Выдержанное вино Междуморье Саперави

Характеристики

описание вина

Серия «Междуморье» — это история о земле между двух морей, о тихой силе южного солнца и вине, рожденном на границе стихий. Здесь, где виноград впитывает энергию побережья и насыщенность почв, рождаются вина с характером — зрелым, многогранным, честным. Для тех, кто ищет вкус с глубиной и смыслом. Выдержанное «Междуморье. Саперави» — красное сухое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани», созданное по технологии, подчеркивающей мощный сортовой характер Саперави. Первичная ферментация проводится на чистых культурах дрожжей с контролируемой температурой и бережным обращением с сырьем. После завершения спиртового и яблочно-молочного брожения виноматериал выдерживается в дубе не менее 12 месяцев, а затем еще год — в нержавеющей стали, чтобы достичь гармонии, полноты и благородства.

Изготовлено исключительно для алкогольной компании AST.

место производства

Россия, Краснодарский край, Темрюкский район

кислотность

5-7 г/л

калорийность

76,8 ккал

содержание сахара

не более 4 г/л

температура подачи

16–18 °С

сорт

Саперави

спирт

11-13 %

цвет

От рубинового до темно-рубинового с гранатовым оттенком

вкус

Приятно терпкий, насыщенный глубокий, с развивающимся долгим послевкусием

аромат

Сочетание черных фруктов и ягод с сырно-молочными тонами, тонами хорошо выделанной кожи и теплого дерева