Вино ЗГУ «Ангелы и Демоны. Каберне»

Характеристики

описание вина

Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное «Ангелы и Демоны. Каберне»

Название серии подчёркивает и отражает суть идеи – показать два разных характера одного сорта винограда. Для изготовления винной пары «Ангелы и Демоны» использован сорт Каберне Совиньон с возрастом лоз 21 год, из которого изготовлены классическое красное сухое и редкое белое сухое.

Красное вино произведено по классической технологии производства красных вин, в ходе которой проводится брожение в контакте с кожицей винограда.

Красное вино «Ангелы и Демоны» хорошо проявляет себя в тандеме с блюдами из дичи, сырами всех сортов, пловом, пиццей, лазаньей.

место производства

Россия, Краснодарский край, Темрюкский район

кислотность

5-7 г/дм³

калорийность

85,2 ккал

содержание сахара

не более 4 г/дм³

температура подачи

12-14 °C

сорт

Каберне Совиньон

спирт

12,5-14,5 % об.

цвет

От темно-красного с рубиновым оттенком до темно-рубинового с гранатовым оттенком

вкус

Чистый и свежий, полный и гармоничный

аромат

Преобладание тонов чернослива и паслена в сочетании с легкими нотами табака и дуба