Технолог «Кубань-Вино» Татьяна Холодова стала призером Всероссийского конкурса виноделов

В Новороссийске подвели итоги ежегодного конкурса виноделов «Молодая Лоза», который собрал 36 представителей отрасли из трех регионов России: Краснодарского края, Крыма и Ставрополья.

В этом году задания конкурса были посвящены в большей степени технологии производства белых вин. Оценивали участников главный энолог «Кубань-Вино» Артем Васильев, главный винодел «Шато Пино» Ольга Аурсалиди, директор по виноделию «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк, ведущий научный сотрудник НИИ «МАГАРАЧ» Яков Волков, представитель IOC в России Маргарита Панкратова и начальник цеха виноматериалов «Усадьба Дивноморское» Виктория Авдеенко.

По результатам всех испытаний технолог «Кубань-Вино» Татьяна Холодова заняла почетное второе место. Первое место у представительницы крымской винодельни «Бельбек» Марии Пацюк, третье – у Артема Симоньяна из винодельни «Левокумское» (Ставропольский край). Все победители получили стипендии на обучение от компаний ООО МСК «Металлстроймаш», «Винорус.Винотех», «Ос-Алко сервис».

Конкурс «Молодая Лоза» проходит уже седьмой год подряд. За это время в нем приняли участие более 150 специалистов. Цель конкурса — выявление талантливых молодых виноделов и создание условий для их профессионального  роста.