Игристое вино Heritage

Характеристики

описание вина

Серия вин Heritage (пер. Наследие) — это натуральные вина, отличающиеся выраженными ароматами и вкусами, которые связывают воедино и отражают в своём содержании многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям виноделия. В каждой бутылке скрыто богатое наследие терруара и дух виноделия Таманского полуострова, винодельческая история которого началась еще в VI веке до н.э. Элегантные образцы очаруют своим букетом и добавят нотку изысканности блюдам праздничного стола. В технологии производства резервуарным методом (метод Шарма) объединены традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов. Сбор винограда осуществляется на сахарах 16-18%, прессование проходит в деликатном режиме, не подвергающий ягоды перетиранию, чтобы не экстрагировать полифенолы из кожицы винограда. Процесс брожения проходит в акратофорах, что позволяет выпускать партии со стабильными вкусо-ароматическими характеристиками, которые придутся по вкусу каждому.

место производства

Россия, Краснодарский край, Темрюкский район

кислотность

5-8 г/л

калорийность

75,9 ккал

содержание сахара

6-15 г/л

температура подачи

8-10 °С

сорт

Алиготе, Бархатный, Бианка, Грюнер Таманский, Мускат Гамбургский, Мускат Оттонель, Мюллер-Тургау, Певенец Магарача, Пино Белый, Пино Серый, Пино Чёрный, Платовский, Рислинг Рейнский, Ркацители, Совиньон Белый, Солярис Таманский, Траминер Розовый, Уньи Блан, Цветочный, Цитронный Магарача, Шардоне, вина наливом Сибирьковый, Шардоне

спирт

10-12 %

цвет

бледно-золотистых оттенков с соломенным отливом

вкус

обладает прекрасно сбалансированным, элегантным вкусом, в котором раскрываются освежающие тона, а особую пикантность придают сливочные оттенки, развивающиеся в послевкусии

аромат

нежный, тонкий аромат раскрывается цветочными тонами